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   ENTRANTES

 

Chorizo en aceite de la olla. 8,50€
Cinta de lomo en aceite de la olla 9,50€
Jamón Ibérico de Bellota 24,50€
Lomo Ibérico de Bellota 26,50€
Queso Manchego 14,50€
Surtido de Ibéricos y embutido de la olla 36,00€

 

    UN PLATO DISTINTO PARA PICAR 

 

Revuelto de Setas Con Piñones (Boletus Edulis) 18,50€
Revuelto de Morcilla Con Piñones 16,50€
Revuelto de Espárragos Trigueros, (acompañado de gambas). 14,50€
Revuelto de Ajetes tiernos, (acompañado de gambas). 14,50€
Revuelto de Bacalao y Langostinos 18,50€

 

    DIFERENTE A LO ANTERIOR 

 

Gambas a la Plancha. (250 gr.) S/M
Gambas al Ajillo 18,00€
Salteado de Gulas con Gambas 20,60€
Pulpo a la Gallega 25,00€
Sepia a la Plancha 17,50€

 

    PLATOS DE TEMPORADA 

 

Sopa de nuestro cocido 6,00€
Consomé casero 5,00€
Sopa Castellana 5,50€
Esparragos con Mahonesa 9,60€
Saludable de Verduras a la plancha 18,00€
Esparragos trigueros a la plancha 12,50

 

 

CARNES HECHAS EN

   PARRILLAS A LA BRASA DE

   SARMIENTOS

 

Chuletón de añojo a la brasa. (650 grs.) 24,90€
Chuletón de vaca madura a la brasa (carne roja). (1Kg.) 52,00€
Chuletillas de cordero Lechal a la brasa 23,90€
Solomillo de añojo a la brasa 26,90€
Paletilla de cordero lechal asado en nuestro horno                             ** previo encargo**

24,90€

 

Entrecot (300grs.) 21,00€

 

    PARA ACOMPAÑAR

 

Ensalada del campo, (lechuga, tomate, cebolla y olivas) 8,60€
Ensalada de verdel (verdel cebolla y olivas negras) 18,00€
Ensalada mixta (Tomate, lechuga, espárragos y ventresca de atún al aliño de oliva maduro y Módena.) 12,50€
Pimientos asados en nuestro horno con ventresca. 16,00€
Patatas al ajillo 6,00€
Patatas bravas 7,50€

 

 

 MENÚ DEGUSTACIÓN

Para compartir al centro de la mesa para 2 personas

Este menú está compuesto: 

  • 2 entrantes; pulpo a la gallega y surtido de
    ibéricos.
  • Carnes a la parrilla; solomillo de añojo y chuletillas de lechal, con ensalada y patatas al ajillo.
  • Postres caseros (2), café y licor. (2)    (No se incluyen las bebidas).

  Su precio es de: 95,00€

 

  MENÚ VARIADO 

Este menú de primero: 
  •  Revuelto de ajetes con jamón y gambon a la plancha
Seguimos de segundo:
  • Carne a la parrilla; (cerdo ibérico o chuletas de lechal), guarnición de patatas al ajillo
  • Postre, pan y café. (No se incluye la bebida)

  Precio: 38,00€ /por persona

 

 

   MENÚ INFANTIL 

  • Plato combinado compuesto por; pasta, patatas fritas y pechuga de pollo a la
    plancha, postre; flan o helado, bebida; agua.

  Precio: 15,00€ /por niño

 

CARTA DE VINOS 

               Vino recomendado Rib. de Duero 13,00€

RIBERA DEL DUERO JOVEN

Pagos de Capellanes 24,00€
Finca Resalso (Bod. Emilio Moro) 21,00€
912 de altitud 20,00€
Federico Fernández 19,00€
La Planta (Bod. Arzuaga) 19,00€
Vizcarra Senda del Oro 21,00€
Balbas 16,00€
Carramimbre 16,00€
Pinna Fidelis 17,00€
Prado Rey 18,00€
Protos 19,00€
Montelaguna 19,00€

RIBERA DE DUERO CRIANZAS  

Arzuaga 29,00€
Pesquera (Alejandro) 30,00€
Matarromera 30,00€
Dehesa de los Canonigos 29,00€
Hacienda Monasterio 40,00€
Emilio Moro 30,00€
Mauro 41,00€
Tomás Postigo 40,00€
Pago de los Capellanes 36,00€
Protos 28,00€
Pago de Carraovejas 41,00€
Viña Sastre 29,00€
Fuentespina Selección 25,00€
912 de altitud 28,00€


RIOJAS CRIANZAS   

Cune 3er año 22,00€
El Coto 20,00€
Marques de Arienzo 22,00€
Marqués de Cáceres 24,00€
Ramón Bilbao 24,00€


BLANCOS Y ROSADOS Y FERMENTACIÓN CARBÓNICA   

Circe (Verdejo) 20,00€
Pie Franco (Verdejo) 23,00€
Blanco Nieva (Verdejo) 18,00€
Nicte (Prieto picudo) 20,00€
José Pariente 22,00€
Rosado (Cigales) 14,00€
Verdejo (Recomendado) 14,00€

    POSTRES DE ELABORACIÓN CASERA 

Un apetitoso postre para el final de una comida. Aquí algunas propuestas para una
sobremesa más agradable, estas son algunas de las variedades que les ofrecemos.

Flan de huevo con Nata 5,50€
Macedonia de frutas con helado 6,00€
Hojaldre relleno 5,00€
Mouse de café 5,00€
Mouse de chocolate con nata 5,00€
Mouse de limón 5,00€
Mouse de Yoghurt con frutos rojos 5,00€
Nata con nueces 5,00€
Natillas con galleta 5,00€
Tarta de queso con arándanos 5,00€
Arroz con leche 5,00€
Tarta de queso 6,00€
Tarta de tiramisú 5,00€
Sorbete de limón al cava 5,00€