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   ENTRANTES

 

Chorizo en aceite de la olla. 7,50€
Cinta de lomo en aceite de la olla 8,50€
Jamón Ibérico de Bellota 24,50€
Lomo Ibérico de Bellota 25,50€
Queso Manchego 13,50€
Surtido de Ibéricos y embutido de la olla 35,00€

 

    UN PLATO DISTINTO PARA PICAR 

 

Revuelto de Setas Con Piñones (Boletus Edulis) 16,50€
Revuelto de Morcilla Con Piñones 14,50€
Revuelto de Espárragos Trigueros, (acompañado de gambas). 13,50€
Revuelto de Ajetes tiernos, (acompañado de gambas). 13,50€
Revuelto de Bacalao y Langostinos 16,50€

 

    DIFERENTE A LO ANTERIOR 

 

Gambas a la Plancha. (250 gr.) S/M
Gambas al Ajillo 18,00€
Salteado de Gulas con Gambas 18,60€
Pulpo a la Gallega 23,00€
Sepia a la Plancha 15,50€

 

    PLATOS DE TEMPORADA 

 

Sopa de nuestro cocido 6,50€
Consomé casero 5,00€
Sopa Castellana 5,50€
Esparragos con Mahonesa 9,60€
Saludable de Verduras a la plancha 17,00€
Esparragos trigueros a la plancha 12,50

 

 

   CARNES HECHAS EN

   PARRILLAS A LA BRASA DE

   SARMIENTOS

 

Chuletón de añojo a la brasa. (650 grs.) 23,90€
Chuletón de vaca madura a la brasa (carne roja). (650 grs.) 29,90€
Chuletillas de cordero Lechal a la brasa 22,90€
Solomillo de añojo a la brasa 25,90€
Paletilla de cordero lechal asado en nuestro horno                             ** previo encargo**

23,90€

 

Entrecot (300grs.) 21,00€

 

    PARA ACOMPAÑAR

 

Ensalada del campo, (lechuga, tomate, cebolla y olivas) 7,60€
Ensalada de verdel (verdel cebolla y olivas negras) 14,00€
Ensalada mixta (Tomate, lechuga, espárragos y ventresca de atún al aliño de oliva maduro y Módena.) 10,50€
Pimientos asados en nuestro horno con ventresca. 13,50€
Patatas al ajillo 5,50€
Patatas bravas 6,50€

 

 

MENÚ DEGUSTACIÓN

Para compartir al centro de la mesa para 2 personas

Este menú está compuesto: 

  • 2 entrantes; pulpo a la gallega y surtido de
    ibéricos.
  • Carnes a la parrilla; solomillo de añojo y chuletillas de lechal, con ensalada y patatas al ajillo.
  • Ribera del Duero roble y agua.
  • Postres caseros (2), café y licor. (2)

  Su precio es de: 95,00€

 

  MENÚ VARIADO 

Este menú de primero: 
  •  Revuelto de ajetes con jamón y gambon a la plancha
Seguimos de segundo:
  • Carne a la parrilla; (cerdo ibérico o chuletas de lechal), guarnición de patatas al ajillo
  • Postre, pan y café. (No se incluye la bebida)

  Precio: 33,00€ /por persona

 

 

   MENÚ INFANTIL 

  • Plato combinado compuesto por; pasta, patatas fritas y pechuga de pollo a la
    plancha, postre; flan o helado, bebida; agua.

  Precio: 15,00€ /por niño

 

   CARTA DE VINOS 

               Vino recomendado Rib. de Duero 13,00€

RIBERA DEL DUERO JOVEN

Pagos de Capellanes 22,00€
Finca Resalso (Bod. Emilio Moro) 20,00€
912 de altitud 19,00€
Federico Fernández 18,00€
La Planta (Bod. Arzuaga) 18,00€
Vizcarra Senda del Oro 20,00€
Balbas 15,00€
Carramimbre 15,00€
Pinna Fidelis 15,00€
Prado Rey 18,00€
Protos 19,00€
Montelaguna 18,00€

RIBERA DE DUERO CRIANZAS  

Arzuaga 28,00€
Pesquera (Alejandro) 28,00€
Matarromera 28,00€
Dehesa de los Canonigos 26,00€
Hacienda Monasterio 39,00€
Emilio Moro 28,00€
Mauro 39,00€
Tomás Postigo 36,00€
Pago de los Capellanes 35,00€
Protos 26,00€
Pago de Carraovejas 39,00€
Viña Sastre 26,00€
Fuentespina Selección 24,00€
912 de altitud 26,00€


RIOJAS CRIANZAS   

Cune 3er año 22,00€
El Coto 20,00€
Marques de Arienzo 22,00€
Marqués de Cáceres 24,00€
Ramón Bilbao 24,00€


BLANCOS Y ROSADOS Y FERMENTACIÓN CARBÓNICA   

Circe (Verdejo) 20,00€
Pie Franco (Verdejo) 23,00€
Blanco Nieva (Verdejo) 18,00€
Nicte (Prieto picudo) 20,00€
José Pariente 22,00€
Rosado (Cigales) 13,00€
Verdejo (Recomendado) 13,00€

    POSTRES DE ELABORACIÓN CASERA 

Un apetitoso postre para el final de una comida. Aquí algunas propuestas para una
sobremesa más agradable, estas son algunas de las variedades que les ofrecemos.

Flan de huevo con Nata 5,50€
Macedonia de frutas con helado 6,00€
Hojaldre relleno 5,00€
Mouse de café 5,00€
Mouse de chocolate con nata 5,00€
Mouse de limón 5,00€
Mouse de Yoghurt con frutos rojos 5,00€
Nata con nueces 5,00€
Natillas con galleta 5,00€
Tarta de queso con arándanos 5,00€
Arroz con leche 5,00€
Tarta de queso 6,00€
Tarta de tiramisú 5,00€
Sorbete de limón al cava 5,00€