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   ENTRANTES

 

Chorizo en aceite de la olla. 6,50€
Cinta de lomo en aceite de la olla 6,50€
Jamón Ibérico de Bellota 21,50€
Lomo Ibérico de Bellota 23,50€
Queso Manchego 10,50€
Surtido de Ibéricos y embutido de la olla 32,00€

 

    UN PLATO DISTINTO PARA PICAR 

 

Revuelto de Setas Con Piñones (Boletus Edulis) 15,50€
Revuelto de Morcilla Con Piñones 12,50€
Revuelto de Espárragos Trigueros, (acompañado de gambas). 12,50€
Revuelto de Ajetes tiernos, (acompañado de gambas). 12,50€
Revuelto de Bacalao y Langostinos 14,50€

 

    DIFERENTE A LO ANTERIOR 

 

Gambas a la Plancha. (250 gr.) 19,50€
Gambas al Ajillo 16,00€
Salteado de Gulas con Gambas 15,00€
Pulpo a la Gallega 19,00€
Sepia a la Plancha 12,00€

 

    PLATOS DE TEMPORADA 

 

Sopa de nuestro cocido 4,50€
Consomé casero 3,50€
Sopa Castellana 4,00€
Esparragos con Mahonesa 6,60€
Saludable de Verduras a la plancha 15,00€
Esparragos trigueros a la plancha 11,50

 

 

   CARNES HECHAS EN

   PARRILLAS A LA BRASA DE

   SARMIENTOS

 

Chuletón de añojo a la brasa. (650 grs.) 20,90€
Chuletón de vaca madura a la brasa (carne roja). (650 grs.) 26,90€
Chuletillas de cordero Lechal a la brasa 19,90€
Solomillo de añojo a la brasa 22,90€
Paletilla de cordero lechal asado en nuestro horno                             ** previo encargo** 20,90€

 

    PARA ACOMPAÑAR

 

Ensalada del campo, (lechuga, tomate, cebolla y olivas) 7,60€
Ensalada de verdel (verdel cebolla y olivas negras) 12,00€
Ensalada mixta (Tomate, lechuga, espárragos y ventresca de atún al aliño de oliva maduro y Módena.) 10,50€
Pimientos asados en nuestro horno con ventresca. 12,00€
Patatas al ajillo 4,50€
Patatas bravas 5,50€

 

 

MENÚ DEGUSTACIÓN

Para compartir al centro de la mesa para 2 personas

Este menú está compuesto: 

  • 2 entrantes; pulpo a la gallega y surtido de
    ibéricos.
  • Carnes a la parrilla; solomillo de añojo y chuletillas de lechal, con ensalada y patatas al ajillo.
  • Ribera del Duero roble y agua.
  • Postres caseros (2), café y licor. (2)

  Su precio es de: 85,00€

 

  MENÚ VARIADO 

Este menú de primero: 
  •  Revuelto de ajetes con jamón y gambon a la plancha
Seguimos de segundo:
  • Carne a la parrilla; (cerdo ibérico o chuletas de lechal), guarnición de patatas al ajillo
  • Postre, pan y café. (No se incluye la bebida)

  Precio: 28,00€ /por persona

 

 

   MENÚ INFANTIL 

  • Plato combinado compuesto por; pasta, patatas fritas y pechuga de pollo a la
    plancha, postre; flan o helado, bebida; agua.

  Precio: 15,00€ /por niño

 

   CARTA DE VINOS 

               Vino recomendado Rib. de Duero 12,00€

RIBERA DEL DUERO JOVEN

Pagos de Capellanes 20,00€
Finca Resalso (Bod. Emilio Moro) 18,00€
Velvety 18,00€
Federico Fernández 16,00€
La Planta (Bod. Arzuaga) 18,00€
Vizcarra Senda del Oro 18,00€
Balbas 13,00€
Carramimbre 13,00€
Pinna Fidelis 13,00€
Prado Rey 16,00€
Protos 16,00€
Montelaguna 16,00€

RIBERA DE DUERO CRIANZAS  

Arzuaga 26,00€
Pesquera (Alejandro) 25,00€
Matarromera 25,00€
Dehesa de los Canonigos 25,00€
Hacienda Monasterio 38,00€
Emilio Moro 26,00€
Mauro 36,00€
Tomás Postigo 35,00€
Pago de los Capellanes 32,00€
Protos 25,00€
Pago de Carraovejas 36,00€
Viña Sastre 25,00€
Fuentespina Selección 20,00€


RIOJAS CRIANZAS   

Cune 3er año 20,00€
El Coto 19,00€
Marques de Arienzo 19,00€
Marqués de Cáceres 20,00€
Ramón Bilbao 22,00€


BLANCOS Y ROSADOS Y FERMENTACIÓN CARBÓNICA   

Circe (Verdejo) 18,00€
Pie Franco (Verdejo) 20,00€
Blanco Nieva (Verdejo) 14,00€
Nicte (Prieto picudo) 18,00€
Rosados (Cigales) 12,00€

    POSTRES DE ELABORACIÓN CASERA 

Un apetitoso postre para el final de una comida. Aquí algunas propuestas para una
sobremesa más agradable, estas son algunas de las variedades que les ofrecemos.

Flan de huevo con Nata 4,00€
Macedonia de frutas con helado 4,00€
Hojaldre relleno 4,00€
Mouse de café 4,00€
Mouse de chocolate con nata 4,00€
Mouse de limón 4,00€
Mouse de Yoghurt con frutos rojos 4,00€
Nata con nueces 4,00€
Natillas con galleta 4,00€
Tarta de queso con arándanos 4,00€
Arroz con leche 4,00€
Tarta de queso 4,00€
Tarta de tiramisú 4,00€
Sorbete de limón al cava 4,00€

 

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